SCOPRI LA VALLE: ESPERIENZE, SAPORI E AVVENTURE PER TUTTI!
Dove mangiare in Val del Biois:
Durante la tua vacanza a Falcade e nei paesi vicini troverai numerose pizzerie e ristoranti dove gustare sia la pizza cotta nel forno a legna che i piatti tipici della tradizione dolomitica.
Ecco una selezione dei locali più amati della Val del Biois (Falcade, Caviola, Canale d’Agordo, Cencenighe e San Tomaso Agordino).
🍕 Pizzerie e Ristoranti a Falcade / Caviola
- Ristorante Pizzeria Rosa Nera
📍 Via Veneto 24, Falcade
Classico locale in centro, con pizze e cucina italiana.
- Pizzeria La Stua (Pizzeria Pub)
📍 Via del Mercato 27, Falcade
Storica pizzeria-pub, atmosfera informale e pizze generose.
- Ristorante Pizzeria Livia (Caviola)
📍 Via G. Marchiori 7, Caviola
Ottima pizza anche da asporto, menù tradizionale.
- Happy Pizza Falcade
📍 Corso Roma 10, Falcade
Pizzeria centrale, ideale per una cena veloce dopo una giornata di escursioni.
- Ristorante Pizzeria Ipiza (La Montanara)
📍 Località Molino, Falcade
Oltre 60 pizze cotte in forno a legna e piatti tipici come canederli, casunziei e gnocchi alla ricotta affumicata.
🍕 Canale d’Agordo
- Pizzeria / Birreria Ristorante Costa
📍 Piazza S. Serafini 11, Canale d’Agordo
Storico locale in piazza, ottima pizza e birre selezionate.
🍕 Cencenighe Agordino
- Ristorante Pizzeria Big Gnomo
📍 Centro di Cencenighe
Pizze di grandi dimensioni, menù vario e ambiente accogliente.
🍕 San Tomaso Agordino
- Pizzeria Off Line
📍 Località Celat 1, San Tomaso Agordino
Specialità di impasti alternativi (anche all’orzo), servizio da asporto.
Ristoranti tipici in Val del Biois
La Valle del Biois non è solo natura incontaminata e panorami mozzafiato: è anche terra di sapori autentici.
Qui potrai scoprire ristoranti e agriturismi che custodiscono la tradizione culinaria dolomitica, con piatti tipici come polenta e schiz, canederli, casunziei, selvaggina e formaggi locali.
Ecco una selezione dei locali più rappresentativi:
🍽️ Vallada Agordina
- Ristorante L’Ariet
📍 Via Sachet 127/a, Vallada Agordina
Cucina raffinata ma radicata nella tradizione agordina. Piatti creativi e curati, ambiente elegante e accogliente.
🍽️ Canale d’Agordo e dintorni
- Ristorante Alle Codole
📍 Via Manzoni 2, Canale d’Agordo
Uno dei ristoranti più rinomati della valle. Cucina tipica reinterpretata in chiave moderna, ampia cantina vini con oltre 600 etichette.
- Osteria Colmean (solo su prenotazione)
📍 Località Colmean
Ambiente familiare, menù tradizionale stagionale e piatti autentici senza fronzoli.
- Ristorante Tabià
📍 Feder, frazione di Canale d’Agordo
Tipico edificio in legno con piatti agordini e ricette della tradizione. Atmosfera calda e caratteristica.
🍽️ Falcade
- Ristorante Aivaz al Laghetto
📍 Zona Laghetto, Falcade
Cucina di montagna semplice: gnocchi di zucca, polenta, funghi e carni locali. Location panoramica, ideale anche per famiglie.
🍽️ Rifugi e Malghe
- Rifugio Flora Alpina
📍 Passo San Pellegrino
Baita con cucina tipica dolomitica, adatta sia per escursioni estive che per giornate invernali sulla neve.
- Agriturismo Piccola Baita
📍 Vallada Agordina
Piatti della tradizione preparati con prodotti a km 0: formaggi, salumi e carni dell’azienda agricola. Atmosfera rustica e autentica.
- Rifugio l’Agazzon
Rifugio immerso nel bosco, raggiungibile in auto, con prodotti tipici e menù tradizionale.
- Malga Valles Basso
📍 Passo Valles
Specialità “polenta e schiz” e piatti genuini di montagna preparati con ingredienti a km 0.